top of page

Dýňová pomazánka

Aktualizováno: 10. 3. 2021

2-3 porce



  • ¼ menší dýně Hokkaido

  • Olivový olej

  • Sůl, pepř

  • Žervé 100 g, popř. kombinace žervé a tvarohu

  • Lžíce jogurtu

  • Citronová šťáva, bylinky, semínka nebo ořechy


Dýni omyjeme, zbavíme dužiny a nakrájíme na kostičky.

Přendáme na plech vystlaný pečícím papírem, zakápneme pár kapkami olivového oleje a lehce osolíme. Pečeme při 200 stupních do změknutí – trvá to přibližně 25 minut.


Upečené kostky dýně vložíme do mixéru společně s žervé a jogurtem a rozmixujeme na hladký krém. Konzistenci pomazánky upravíme přidáním vody.

Pomazánku dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem dle chuti.

Servírujeme namazané na celozrnném nebo žitném pečivu, dozdobit můžeme semínky, ořechy či bylinkami. Nezapomeňte na zeleninu.




208 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše
bottom of page